Governo de Goiás sanciona lei que torna ‘Queijo Cabacinha’ patrimônio cultural

Por Sabrina Santos

O governador Ronaldo Caiado (DEM) sancionou a Lei n° 20.963 que determina que o “Queijo Cabacinha” patrimônio cultural do estado de Goiás.

O texto de autoria do deputado Eduardo Prado (PV) foi publicado no Diário Oficial do Estado. O objetivo da certificação do queijo é dar reconhecimento a ele e a região em que surgiu, no Araguaia.

A iguaria de origem italiana é produzida há quase um século nos municípios goianos e já apresenta o diagnóstico de Indicação Geográfica pelo Sebrae.